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Le potager d'un curieux
Description Le potager d'un curieux. Nous avons pour but l'extension du domaine de l'horticulture potagère ; s'il arrive que nous ayons aidé à la propagation de plantes utiles, en si petit nombre que ce soit, nous nous estimerons très heureux. Réduite à ses seules productions naturelles, la France n'aurait, pour ainsi dire, pas de légumes. C'est face à ce constat déroutant qu'Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur au Muséum national d'histoire naturelle, décident d'entreprendre l'écriture du Potager d'un curieux, publié en 1885. Ces chevaliers de la binette et de l'arrosoir, s'étaient lancés dans le projet faramineux de dénicher, cultiver, préparer et goûter les légumes venus des quatre coins du monde. De la morelles des cannibales, à la capucine tubéreuse en passant par la moustache de Barbade, cet ouvrage nous entraîne au coeur des expérimentations de cultures entreprises par ces deux passionnés de cucurbitacées et d'ombellifères. Cet ouvrage de référence, répertoriant les légumes oubliés de notre table, accompagnés de leurs gravures, s'avère complémentaire à l'Histoire des légumes de Georges Gibault (1912) qui retrace les origines des légumes routiniers de nos assiettes.
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Le potager d'un curieux ~ Le potager d'un curieux est une entreprise familiale, artisanale depuis 34 ans. Les graines sont cultivées ,récoltées,triées à la main. C'est un travail passionnant qui nécessite beaucoup d'observation. L'étendue de la collection évoque une grande biodiversité. Toute la production de semences est cultivée selon des principes agro-écologiques (mention Nature et Progrès) Recevez nos .
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Home - Lepotagerduncurieux ~ Le potager d'un curieux. LIRE LE BLOG. CONTACTEZ-NOUS. Côté Jardin. Soucieux de la nature, on prend le temps de vous parler de potager, des légumes que l'on plante chaque année. On traite également des plantes médicinales, de la façon de faire un bon barbecue par exemple. Restez branchez, on publie régulièrement ! LIRE LE BLOG. Côté Maison. On ne s'arrête pas qu'au jardin et au .
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Le potager d'un curieux - Live & love Provence ~ Le potager d’un curieux, c’est Jean-Luc Danneyrolles, son inventeur, qui en parle le mieux. J’ai téléchargé le Catalogue 2018 et je l’ai lu tout doucement, comme on savoure un bon livre, un livre qui nous fait du bien. Il faut prendre le temps de comprendre ce qui est dit dans la Lettre d’introduction, parce que c’est un regard juste et vrai sur le Luberon. Je me suis régalée .
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