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Laguiole : Histoire d'un couteau d'exception
Description Laguiole : Histoire d'un couteau d'exception. Un beau livre sur un couteau légendaire L'abeille qui orne le couteau laguiole en est le porte-drapeau. Le laguiole, couteau paysan de l'Aubrac, né à Laguiole dans l'atelier d'un simple coutelier-forgeron, est entré dans la légende. C'est aujourd'hui un marqueur culturel lié à l'attachement à un territoire préservé et authentique, et le symbole d'un art de vivre à la française. Qui aurait pu deviner qu'un couteau, né sur les monts d'Aubrac, puisse monter à Paris dans la poche des bougnats, puis au fil du temps acquérir les lettres de noblesse artistique que lui ont données les couteliers Calmels, Pagès et Crocombette ? Christian Lemasson nous fait découvrir la naissance du laguiole, la vie des premiers ateliers dans leur univers aubracien. Il nous conte comment ce couteau a conquis la Capitale et en profite pour rectifier certaines idées fausses, la réalité étant parfois plus belle que la légende. Christian LEMASSON, ethnographe, est un spécialiste de l'histoire de la coutellerie française, collabore régulièrement à une revue de coutellerie d'art où il conjugue reportages sur l'actualité coutelière et articles historiques. Il a participé à des documentaires, sur le couteau laguiole, diffusés par les chaines de télévision France 3, France 5 et Arte. Son attachement à la terre de ses ancêtres aveyronnais l'a fait se pencher sur l'histoire du couteau de son arrière grand-père que lui avait donné son père. Ne se satisfaisant pas de la légende, il a entrepris sa quête, pendant huit années, avec les instruments de l'historien.
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Laguiole, histoire d’un couteau d’exception. - Aveyron ~ Livres Laguiole, histoire d’un couteau d’exception. 7 octobre 2019. Christian Lemasson, ethnographe, est un spécialiste de l’histoire de la coutellerie française en général et du Laguiole en particulier. Il collabore régulièrement à une revue de coutellerie d’art où il conjugue reportages sur l’actualité coutelière et articles historiques. Il a participé à des .
Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception de Christian ~ Ethnographe et spécialiste de l'histoire de la coutellerie française, Christian Lemasson collabore régulièrement à une revue de coutellerie d'art. Il a également participé à des documentaires sur le couteau laguiole, qui ont été diffusés par France 3, France 5 et Arte. Il nous livre ici le fruit de ses huit années de recherches, menées avec les instruments de l'historien.
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Mademoiselle Laguiole de Daniel Crozes - Poche - Livre ~ En 1933, à vingt-huit ans, Mathilde dirige la coutellerie familiale à Laguiole, dans l'Aveyron. Lorsqu'elle est choisie pour fabriquer un couteau d'exception pour le président de la République Albert Lebrun, des journalistes parisiens, séduits par sa personnalité exceptionnelle, découvrent et vantent son talent : elle ne tarde pas à devenir célèbre dans la capitale et bientôt on la .
Un laguiole d'exception pour un émir du Golfe - ladepeche ~ Ce couteau, une copie d'un modèle de 1910, possède une lame en acier. Les 170 exemplaires, tous numérotés, ont été vendus en un mois. Cette pièce, qui lui a été remise au dernier Salon de .
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