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Couteaux de nos régions
Description Couteaux de nos régions. Outils fétiches ne quittant jamais la poche des artisans, les couteaux sont également de petits bijoux de l'artisanat français. Couteau rouennais, de Châtellerault, de Saint-Flour ou de Langres, serpette du vigneron, piétin de berger ou encore greffoir du maraîcher, chaque région possède son couteau propre et chaque métier possède son outil spécifique. N'oublions pas non plus les grands noms comme Laguiole, Opinel, Pradel, Thiers-Issard ou encore Coursolle : la coutellerie régionale française, voilà un univers à découvrir !
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Couteaux de nos régions: : Pascal, Antoine: Livres ~ Un survol agréable, mais beaucoup trop succinct, des couteaux dits de nos Régions. Ce petit ouvrage ne peut rivaliser, au niveau de l'impression, de la présentation et de l'illustration, avec le livre "Les Couteaux de nos Terroirs" de Gérard Pacella, lui même déjà bien succinct sur la plupart des couteaux évoqués.
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